In tedesco Heimat significa “casa-patria-terra natia”, intesa come tutto ciò che costituisce lo spirito, le radici, l’identità di un popolo.
La cooperativa Heimat nasce infatti nel 1991 su impulso di persone e soggetti legati al sistema cooperativo locale, con lo scopo di dedicarsi alla valorizzazione territoriale in settori quali l’ambiente, il turismo, la cultura, la formazione, ovvero per offrire prospettive inedite e sostenibili di sviluppo ed emancipazione della montagna.

Nei primi anni di vita Heimat lavora in modo significativo nell’ambito della ricerca storica e ambientale, della pubblicazione di testi e manuali e per l’applicazione dei regolamenti comunitari, svolgendo un ruolo di “avanguardia” ed orientamento ai soggetti politici e sociali locali verso l’adozione di pratiche innovative. Al contempo si dedica alla formazione professionale, considerandola strumento indispensabile per il raggiungimento delle proprie finalità statutarie. Heimat matura la consapevolezza che solo la riqualificazione delle risorse umane locali può determinare cambiamenti significativi nell’approccio con nuove ipotesi di sviluppo, quindi accelerare la riconversione dell’apparato produttivo amiatino.

Nel corso degli anni Heimat diventa sempre di più un luogo di confronto e di progettazione capace di aggregare per obiettivi comuni esperti locali, professionisti, Università ed enti di ricerca.